Vinstituutti on Haaga-Helia ammattikorkeakoulun viini- ja juomakerho, jonka tavoitteena on edistää opiskelijoiden tietämystä eri juomatuotteista rennossa ympäristössä, ja siten kehittää suomalaista juoma- ja ravintolakulttuuria.
Nimestään huolimatta Vinstituutti ei ole vain viinikerho, vaan kerhon tapahtumissa pääsee tutustumaan laaja-alaisesti myös eri panimo- ja tislaamotuotteisiin. Järjestämme tilaisuuksia sekä Haagan kampuksella, että vierailuilla kouluttajien tiloissa. Viime vuosina olemme järjestäneet esimerkiksi:
- erilaisia viininmaisteluita, kuten samppanja ja alkuviinit
- panimovierailuita
- tequila, sake ja viski tastingeja
- tislaamokäyntejä
Kannustamme opiskelijoita lähtemään mukaan Vinstituutin tapahtumiin matalalla kynnyksellä – aiemmalla kokemuksella ei ole merkitystä. Tilaisuudet ovat rentoja ja pääsääntöisesti hyvin edullisia, sekä Pore Ry:n jäsenenä saat alennusta kaikista lipuista. Tapahtumista ilmoitetaan Instagramissa @vinstituutti, ja liput myydään kide.appissa!
Jos sinulla on tapahtumaidea, tai olet itse tuottaja/kouluttaja/maahantuoja, ole yhteydessä! Etsimme aina uusia yhteistyökumppaneita, jotka haluaisivat tulla esittäytymään meidän tuleville ravintola-alan ammattilaisille. Instagramin lisäksi voit ottaa meihin yhteyttä mailitse: vinstituutti@porery.com.
Moikka, olen Vinstituutin uusi puheenjohtaja Viivi Kallio.
Kiinnostus lähteä Vinstin toimintaan mukaan on syntynyt opiskelujen ohessa kasvaneesta innosta viinien ja muiden juomien kiinnostavaan maailmaan. Erityisesti viinit ovat vieneet täysin minun sydämeni, ja niistä löytyykin äärimmäisen paljon aina uutta opittavaa. Viinien maailma on kiehtova ja parhaimmillaan se luo upeita elämyksiä. Vinstituutti onkin erinomainen mahdollisuus päästä oppimaan ja jakamaan yhdessä tietoa samanhenkisten ihmisten parissa. Haluan tehdä Vinstituutin tapahtumista helposti lähestyttäviä ja tuoda niihin uusia, sekä mielenkiintoisia aiheita kaikille!
Ideoita ja ehdotuksia tapahtumien teemoista otamme enemmän, kuin mielellään vastaan.
Laita siis viestiä tai vetäise hihasta, jos on mitään kysyttävää.
Nähdään maistelujen parissa!
Nita Sirén
Moikka! Olen Nita Sirén, uusi Vinstituutin varapuheenjohtaja.
Oma kiinnostukseni juomiin on syntynyt opintojeni myötä Haagassa. Erilaiset kurssit sekä vierailut niiden yhteydessä herättivät minussa innon lähteä mukaan Vinstituutin toimintaan. Juomat kiinnostavat minua, sillä ne eivät ole pelkästään juomia, vaan niissä yhdistyvät kulttuuri, historia ja makujen maailma.
Varapuheenjohtajana tavoitteeni on luoda lämmin ja avoin ilmapiiri, jossa jokainen tuntee olonsa tervetulleeksi.
Odotan innolla, että pääsemme maistamaan, oppimaan ja jakamaan yhdessä unohtumattomia hetkiä!